AFSC83GIXN Fours catalyse

AFSC83GIXN

Fours catalyse

Four multifonction catalyse
Programmateur électronique
9 fonctions dont la chaleur tournante
Fonctions pizza et préchauffage Booster (P.R.H.)
Panneaux catalytiques autonettoyants
Volume utile 64 L
Porte froide 3 vitres
Porte intérieure plein verre
Gradins fils
Tournebroche
1 lèchefrite, 2 grilles
Ventilateur de refroidissement

Classe énergétique Classe énergétique A


  • Fonction Pizza
  • Fonction Pizza

    Cette fonction permet de cuire parfaitement les pizzas en reproduisant les conditions de cuisson d’un four à bois traditionnel, en quelques minutes seulement. Elle vous permettra également d’obtenir un pain croustillant et parfumé ou des frites au four dorées à souhait.

  • Porte Froide
  • Porte Froide

    Grâce à 3 ou 4 vitres et à un système de ventilation ingénieux, la température de la porte reste toujours inférieure au seuil de brûlure. Elle est gage de sécurité et d’économies d’énergie grâce à une parfaite isolation.

  • Gamme A
  • Gamme A

    La conception avancée des fours Airlux, du plus simple au mieux équipé, permet à l’ensemble de la gamme d’être noté A. La faible déperdition de chaleur améliore la qualité de cuisson et fait des fours Airlux des  roduits très économiques et respectueux de l’environnement.

  • Catalyse
  • Catalyse

    Les parois des fours catalyse sont habillées de panneaux revêtus d’un émail poreux. Lors d’une cuisson à plus de 220°C et d’une durée minimum de 15 minutes, les graisses qui y sont projetées sont détruites par oxydation.

  • Ventilateur de refroidissement
  • Ventilateur de refroidissement

    En réduisant la température extérieure du four, le ventilateur de refroidissement préserve le mobilier environnant. Le ventilateur se met en marche automatiquement quelques minutes après l’allumage du four. Après extinction, un dispositif thermostatique maintient la ventilation jusqu’au refroidissement total de l’enceinte.

  • Chaleur tournante
  • Chaleur tournante

    Ce mode de cuisson vous aide à dévoiler vos talents culinaires. Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur dans l’enceinte du four. Vous pouvez cuire simultanément des plats de natures différentes, sans mélange d’odeur et de saveurs.

Fonctions

  • Fonction Pizza
  • Fonction Pizza

    Pour la cuisson spécifique des pizzas et du pain.
  • Convection naturelle
  • Convection naturelle

    La chaleur est produite par les résistances de voûte et de sole. C’est la fonction idéale pour saisir les aliments en conservant leur croustillant.
  • Chaleur pulsée
  • Chaleur pulsée

    La chaleur produite par les résistances de voûte et de sole est ventilée. Particulièrement indiquée pour la cuisson des pizzas, tartes, quiches …
  • Chaleur tournante
  • Chaleur tournante

    Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, sans mélange d’odeurs.
  • Décongélation
  • Décongélation

    Le brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.
  • Tournebroche 1
  • Tournebroche 1

    Le tournebroche permet de rôtir vos volailles et gigots d’une façon traditionnelle.

  • Préchauffage Booster
  • Préchauffage Booster

    La montée en température ultra rapide du four en limite énormément le temps de préchauffage. Cette fonction permet de porter le four à 210°C en seulement 7 minutes. Un signal sonore vous indique le moment d'enfourner votre préparation, il ne vous reste qu'à sélectionner votre mode de cuisson. La réussite de vos plats ne met plus votre patience à l'épreuve.  
  • Tournebroche 3
  • Tournebroche 3

    Le tournebroche permet de rôtir vos volailles et gigots d’une façon traditionnelle.
  • Tournebroche 2
  • Tournebroche 2

    Le tournebroche permet de rôtir vos volailles et gigots d’une façon traditionnelle.

Fiche produit

Référence Puissance
AFSC83GIXN

Dessin technique
Dessin technique Fours catalyse - AFSC83GIXN - Airlux

Support technique

Information / AFSC83GIXN

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