AFSP13IXN Fours pyrolyse

AFSP13IXN

Fours pyrolyse

Four multifonction pyrolyse
Programmateur sensitif
10 fonctions dont la chaleur tournante
Fonction pizza
Fonction pyrolyse à 3 niveaux :
économique (1h) - standard (1h 30’) - intensive (2h)
Porte froide 4 vitres
Sécurités : verrouillage de la porte pendant un cycle de pyrolyse
Sécurité enfants : verrouillage des commandes
Catalyseur de fumées
Volume utile 59 L
Porte intérieure plein verre
Vitre intérieure amovible sans outil
Gradins fils
Tournebroche
1 lèchefrite, 2 grilles
Ventilateur de refroidissement

Classe énergétique Classe énergétique A


  • Pyrolyse
  • Pyrolyse

    La chaleur générée par la fonction pyrolyse (environ 500 °C pour une consommation inférieure à 3 kW) transforme les résidus de graisse déposés sur les parois internes en cendre. À la fin du cycle, un simple coût  d’éponge humide suffit à les ramasser. Les fours pyrolyse Airlux possèdent 3 niveaux de pyrolyse en fonction de leur degré de salissure.   • P1 (60 minutes) : pour un nettoyage de four peu sale. • P2 (90 minutes) : pour un nettoyage de four sale. • P3 (120 minutes) : pour un nettoyage de four très sale.

  • Fonction Pizza
  • Fonction Pizza

    Cette fonction permet de cuire parfaitement les pizzas en reproduisant les conditions de cuisson d’un four à bois traditionnel, en quelques minutes seulement. Elle vous permettra également d’obtenir un pain croustillant et parfumé ou des frites au four dorées à souhait.

  • Porte Froide
  • Porte Froide

    Grâce à 3 ou 4 vitres et à un système de ventilation ingénieux, la température de la porte reste toujours inférieure au seuil de brûlure. Elle est gage de sécurité et d’économies d’énergie grâce à une parfaite isolation.

  • Gamme A
  • Gamme A

    La conception avancée des fours Airlux, du plus simple au mieux équipé, permet à l’ensemble de la gamme d’être noté A. La faible déperdition de chaleur améliore la qualité de cuisson et fait des fours Airlux des  roduits très économiques et respectueux de l’environnement.

  • Ventilateur de refroidissement
  • Ventilateur de refroidissement

    En réduisant la température extérieure du four, le ventilateur de refroidissement préserve le mobilier environnant. Le ventilateur se met en marche automatiquement quelques minutes après l’allumage du four. Après extinction, un dispositif thermostatique maintient la ventilation jusqu’au refroidissement total de l’enceinte.

  • Chaleur tournante
  • Chaleur tournante

    Ce mode de cuisson vous aide à dévoiler vos talents culinaires. Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur dans l’enceinte du four. Vous pouvez cuire simultanément des plats de natures différentes, sans mélange d’odeur et de saveurs.

  • Porte intérieure plein verre amovible sans outil
  • Porte intérieure plein verre amovible sans outil

    La surface intérieure de la porte est parfaitement lisse. Outre sa finition irréprochable, elle s’entretient facilement et peut être démontée sans outil pour un nettoyage plus profond.

  • Sécurité
  • Sécurité

    Pour un maximum de sûreté, la porte des fours Airlux se verrouille dès le début de la montée en température d’un cycle de pyrolyse et non à partir d’un certain seuil de chaleur, comme on le rencontre traditionnellement.

Fonctions

  • Fonction Pizza
  • Fonction Pizza

    Pour la cuisson spécifique des pizzas et du pain.
  • Pyrolyse
  • Pyrolyse

    Fonction de nettoyage du four. D’une durée d’environ 1h30, un cycle de pyrolyse est recommandé toutes les 6 à 8 cuissons.
  • Convection naturelle
  • Convection naturelle

    La chaleur est produite par les résistances de voûte et de sole. C’est la fonction idéale pour saisir les aliments en conservant leur croustillant.
  • Sole
  • Sole

    La chaleur provenant du bas optimise la cuisson des pâtisseries.
  • Chaleur pulsée
  • Chaleur pulsée

    La chaleur produite par les résistances de voûte et de sole est ventilée. Particulièrement indiquée pour la cuisson des pizzas, tartes, quiches …
  • Chaleur tournante
  • Chaleur tournante

    Une résistance circulaire, placée autour de la turbine, assure une diffusion homogène de la chaleur. Cela permet une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux, sans mélange d’odeurs.

  • Décongélation
  • Décongélation

    Le brassage de l’air ambiant par la turbine permet une décongélation rapide et délicate.
  • Tournebroche 1
  • Tournebroche 1

    Le tournebroche permet de rôtir vos volailles et gigots d’une façon traditionnelle.
  • Turbo Gril 2
  • Turbo Gril 2

    Le gril, dont la chaleur est brassée et contrôlée par le thermostat, donne toute sa puissance. Vous pouvez cuire entre autres, des poulets, des rôtis; simultanément, sans tournebroche et avec un minimum d’interventions.
  • Tournebroche 2
  • Tournebroche 2

    Le tournebroche permet de rôtir vos volailles et gigots d’une façon traditionnelle.

Fiche produit

Référence Puissance
AFSP13IXN

Dessin technique
Dessin technique Fours pyrolyse - AFSP13IXN - Airlux

Support technique

Information / AFSP13IXN

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