Ingrédients

• 1 pâte à pizza épaisse (ou fine selon votre préférence)
• 200 g de sauce tomate
• 200 g de mozzarella râpée
• 100 g d’olives noires et vertes
• 50 g d’anchois
• Origan séché
• Huile d’olive

Préparation

Préparation du Four

Démarrez votre four Airlux AFP211BK. Sélectionnez le menu de recette automatique en appuyant sur la toque de chef. À l’aide du bouton situé à gauche, choisissez la recette relative à la pizza et sélectionnez la pâte épaisse. Précisez ensuite les réglages que vous souahitez : la température de chauffe parmi une présélection (généralement 250°C) puis le niveau de finition de cuisson (trés croustillant, croustillant, légerement croustillant).

Le four enclenche alors le préchauffage.

Garniture de la Pizza

Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson. Étalez uniformément la sauce tomate sur la pâte. Répartissez la mozzarella râpée sur la sauce tomate. Disposez les olives noires et vertes de manière homogène. Ajoutez les anchois, puis saupoudrez d’origan séché. Arrosez d’un filet d’huile d’olive pour une touche supplémentaire de saveur.

Cuisson

Placez la pizza dans le four préchauffé. Le temps de cuisson est géré automatiquement par le four. Pas besoin de vous poser de question. Si vous changez d’avis pendant la cuisson, il est toujours possible de baisser la température du programme automatique. Le temps restant s’affiche à l’écran de l’appareil.

Lorsque l’alarme retentit, sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la couper.

Servez chaude et régalez-vous !

Conseils de Pro 

Pour une expérience de cuisson optimale, profitez des fonctions avancées de votre four Airlux AFP211BK. Son préchauffage rapide et ses paramètres de cuisson spécifiques garantissent une pizza parfaitement cuite à chaque fois. N’oubliez pas de consulter le manuel pour explorer toutes les fonctionnalités offertes par votre four. Bon appétit ! 🍕

Partager